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在演艺圈的这几年，廖碧儿觉得很委屈，却也很无奈
2011年，她做了件惊天大事，廖碧儿离开TVB。
消息一传出，出乎所有人的意料之外。
“合约快到期时，公司说给我安排豪门阔太的角色。”她后来在直播里说。
“我突然想，难道我要当一辈子别人眼里的‘谁谁谁’吗？”
但谣言又随之而来。这一走，很多人觉得她是过气明星。
可廖碧儿转身扎进了红酒堆里。
2008年，她就去美国加州纳帕谷“偷师”了。
每天跟着酿酒师蹲在葡萄园，从剪枝到发酵，笔记本记了三大本。
2013年，她创立了自己的红酒品牌Bellavizio。
名字是意大利语“美好愿景”，酒标是她亲手画的，一片葡萄叶托着一颗星星。
“我想让中国人喝到有故事的酒。”她举着酒杯说。
“就像这杯2010年的赤霞珠，你能尝到阳光晒过葡萄藤的温度。”
现在的Bellavizio，在香港有3家品酒窖，内地也有合作酒庄。
去年她办了一场红酒品鉴课，来的都是金融圈、时尚圈的精英。
有个女生课后说：“廖老师讲的不是怎么喝，是怎么懂。原来单宁的涩，是葡萄和土地的对话。”
除了红酒，她还开了两家餐厅。
一家在尖沙咀，主打“妈妈的味道”，菜单是她翻遍广东老菜谱整理的。
另一家在深圳，装修成工业风，墙上挂着她的摄影作品。
“开餐厅不是心血来潮，”她翻着菜单说。
“我想证明，演员也能做好烟火气的事。”
